Правильное питание - источник здоровья

О здоровом питании

Ваше имя:

Ваш E-mail:



Таблица калорийности продуктов и блюд


Таблица калорийности продуктов и блюд (по М. Стоппард).
 

Продукты питания

Ккал/100 г

Продукты питания

Ккал/100 г

Крупы

Овощи

Вареный рис

123

Сырой сельдерей

8

Пшеничные отруби

206

Вареная цветная капуста

9

Хлопья кукурузные

368

Сырой огурец

10

Мюсли

368

Сырой салат-латук

12

 

 

Сырые грибы

13

Хлеб

Вареный лук

13

Хлеб, изготовленный из муки грубого помола

216

Сырые помидоры

14

Белый хлеб

233

Вареная зимняя капуста

15

 

 

Сырой зеленый перец

15

Кондитерские изделия

Вареная брюссельская капуста

18

Желе

59

Полосатая вареная фасоль

19

Бисквит

301

Вареная морковь

19

Кекс фруктовый

332

Вареный шпинат

30

Пончики

350

Вареный горох

41

Пряник имбирный

373

Вареная свекла

44

Эклеры

376

Вареная фасоль

48

Пирожное с заварным кремом

440

Сладкая кукуруза

76

Печенье на основе пресного теста

471

Вареный картофель

80

Печенье песочное

504

Жаренный в сливочном масле картофель

157

 

 

Жаренный на растительном масле картофель

253

Молочные продукты

Хрустящий картофель

533

Свежее, снятое коровье молоко

33

 

 

Кефир

52

Фрукты

Свежее, цельное коровье молоко

65

Свежий лимонный сок

7

Козье молоко

71

Желтые медовые дыни

21

Фруктовый кефир

95

Свежий грейпфрут

22

Домашний сыр

96

Черная смородина

24

Сухое молоко, без сахара

158

Свежая мина

25

Нежирная сметана

212

Свежая земляника

26

Чеддер, сыр

406

Свежие абрикосы

28

Плавленый сыр

439

Свежие мандарины

34

Жирная сметана

447

Свежие апельсины

35

 

 

Свежие яблоки

37

Яйца

Свежие персики

37

Вареные яйца

147

Свежий зеленый инжир

41

Сырые яйца

147

Столовые груши

41

Жареные яйца

232

Столовые яблоки

46

 

 

Свежая вишня

47

Масло

Серный или белый виноград

61

Обезжиренное масло

366

Консервированный ананас

77

Маргарин

730

Свежие бананы

79

Соленое масло

740

Оливки в рассоле

103

Кулинарный жир

894

Сырой чернослив

161

Масло растительное

899

Авокадо

223

Масло оливковое

930

Сушеная смородина

243

 

 

Сушеный изюм

246

Мясные продукты

Сушеные финики

248

Копченая ветчина

120

Сушеный кишмиш

250

Жареная индейка

140

 

 

Жареный цыпленок

148

Орехи

Жареные бараньи почки

155

Каштаны

170

Жареный на гриле постный бекон

172

Орехи лесные

380

Постная жареная свиная нога

185

Орехи грецкие

525

Постные отбивные и филе из баранины, жаренные на гриле

191

Миндаль

565

Постный жареный филей

192

Жареный соленый арахис

570

Копченый язык

213

Сушеный кокос

604

Консервированная солонина

217

Орехи бразильские

619

Постная и жирная тушеная говядина

223

Мягкое ореховое масло

623

Постные отбивные и филе из свинины, жаренные на гриле

226

 

 

Тушеное мясо, рубленое

229

Сахар и варенье

Жареная телятина

230

Черная патока

257

Жареная баранья печень

232

Варенье (джем)

261

Жареная говяжья колбаса

265

Мармелад

261

Постная жареная баранья нога

290

Мед

288

Колбаса ливерная

310

Белый сахар

394

Жареная свиная колбаса

318

 

 

Копченая грудинка из свинины

405

Конфеты

 

 

Леденцы

327

Рыбные продукты

Леденцы мятные

392

Сырые устрицы

51

Разные виды ириса

430

Сырые моллюски

81

Молочный шоколад

529

Камбала на пару

91

 

 

Печеная треска

96

Напитки

Треска горячего копчения

101

Чай

1

Вареные креветки

107

Молотый кофе

2

Вареное мясо омара

119

Кока-кола

39

Копченая семга

142

Какао в порошке

312

Консервированная семга

155

Шоколад жидкий

366

Консервированные в томатном соусе сардины

177

 

 

Запеченный в духовке полосатый окунь

196

Алкогольные напитки

Паровая семга

197

Пиво бутылочное легкое

29

Жареная в масле треска

199

Пиво

32

Жареная сельдь

199

Сухой сидр

36

Запеченный в духовке лосось

205

Сухое белое вино

66

Жареная в сухарях камбала

228

Креплёное белое вино

94

Жареные креветки

316

Сухой херес

116

 

 

сухой вермут

118

Супы

Крепленый херес

136

Суп куриный с лапшой

20

Крепленый вермут

151

Суп овощной консервированный

37

Спирт 70% крепости

222


Рекомендуем к прочтению:

Правильное питание: о целях и способах достижения

Усвоение пищи: анализ факторов воздействия
Питательная ценность продуктов